昆布のサッと煮

佃煮。と、いうにはあまりにも頼りない
フライパンで昆布の細切りと鰹節を、砂糖醤油(+みりんちょっぴり)で炒め合わせただけのやつ。

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でも意外においしかったので、出汁をとって残った昆布があったら作るとしよう。
お米がおいしい時期なので、せっせとご飯にあう1品。探そうかな









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by bhma-bhma | 2011-10-19 14:52 | おいしい